Asementrymode

Відкрийте для себе багатство української кухні Ласкаво просимо до нашої онлайн-школи української кухні, де національні кулінарні традиції зустрічаються з сучасними методами навчання. Ми пропонуємо унікальну можливість опанувати мистецтво приготування автентичних українських страв у комфорті вашої власної кухні.

01

Кулінарні традиції від Карпат до Слобожанщини 

Українська кухня – це не просто набір рецептів, а живе відображення географічного та культурного різноманіття нашої країни. Наші курси представляють регіональні кулінарні традиції всіх куточків України – від карпатських грибних юшок та банушу до полтавських галушок, від одеських рибних страв до слобожанських пирогів. Ви дізнаєтеся, як локальні інгредієнти, історичні впливи та природні умови сформували унікальні кулінарні профілі кожного регіону.

02

Навчання від визнаних майстрів української кухні

Наші курси ведуть справжні експерти – відомі шеф-кухарі українських ресторанів, дослідники кулінарної спадщини, гастрономічні журналісти та хранителі родинних традицій. Кожен інструктор приносить унікальну перспективу та спеціалізовані знання, від традиційних сільських технік до сучасних інтерпретацій класичних рецептів. Ви навчатиметеся у шеф-кухарів, які здобули міжнародне визнання за популяризацію української кухні, у дослідників

Різноманітні формати навчання для будь-якого рівня

Наші онлайн-курси розроблені таким чином, щоб задовольнити потреби різних студентів – від абсолютних початківців до досвідчених кулінарів. Ми пропонуємо різноманітні формати навчання: детальні покрокові відеоуроки, які можна переглядати у зручний час; інтерактивні прямі трансляції, де ви готуєте разом з інструктором та можете отримати миттєвий зворотний зв'язок

Від традиційних рецептів до сучасних інтерпретацій

Наші курси охоплюють як автентичні традиційні рецепти у їхній первісній формі, так і їхні сучасні адаптації, демонструючи еволюцію та актуальність української кухні в сучасному світі. Ви навчитеся готувати класичні страви, дотримуючись давніх технік та використовуючи традиційне начиння, а також дізнаєтеся, як адаптувати ці рецепти до сучасних інгредієнтів, обладнання та дієтичних потреб.

Спільнота та культурне занурення

Крім кулінарних навичок, наші курси пропонують глибоке занурення в українську культуру та традиції, пов'язані з їжею. Ви дізнаєтеся про обрядові страви та їхню роль у традиційних святкуваннях, про історичні події, що вплинули на розвиток нашої кухні, про символічне значення певних інгредієнтів та способів приготування. Приєднуючись до наших курсів, ви також стаєте частиною живої спільноти ентузіастів української кухні з усього світу

Приєднання до Asementrymode стало поворотним моментом у моїй музичній кар'єрі. Як класична скрипалька, я завжди мріяла експериментувати з іншими жанрами, але не знала, з чого почати. Завдяки онлайн джем-сесіям я познайомилася з джазовими та фолк-музикантами, які допомогли мені вийти за межі класичного репертуару.

Олена, 28 років, скрипалька

Тарас, 35 років, гітарист-самоучка

Я почав грати на гітарі пізно, у 30 років, і завжди почувався невпевнено через відсутність формальної музичної освіти. Asementrymode змінив це відчуття і показав, що музика доступна кожному, незалежно від віку чи навчання. Мене вразила відкритість спільноти – професійні музиканти поряд з аматорами, всі діляться знаннями та підтримують одне одного.

Наші контакти

Ми відповідаємо на повідомлення з 9:00 до 18:00 кожен день крім ​Неділі та відповідаємо за 1-2 дні. Ми надаємо послуги на всю Європу та більше. З України з любов'ю!

contact@asementrymode.com | info@asementrymode.com

Thank you! Your message has been sent.
Unable to send your message. Please fix errors then try again.